Winery

Die einstige Waffenschmiede der Burg Karneid bei Bozen in Südtirol produziert auch heute noch echte Granaten: Weine mit starkem Charakter. Die Pitzner Brothers bewirtschaften insgesamt 5 Hektar in verschiedenen Einzellagen. Pitzner, das ist eine kleine Winery, die nach den Regeln der Natur spielt. 

Credo

Wir sehen Wein als Kunstwerk und als Nahrung für die Sinne. Deshalb arbeiten wir im Weinberg herbizidfrei und folgen dem Kreislauf der Natur. Diese pflegen wir mit Hingabe, ernten ihre Früchte und geben ihr Überschüssiges zurück. Es ist die Achtsamkeit, die unsere Arbeit im Weinberg wie im Keller bestimmt. Ehrliche Winzer, ehrliche Weine

Die Brothers

Markus & Thomas Puff, forever-youngs, Genussmenschen, humorvolle Zeitgenossen, aus Bozen Südtirol. Genauer noch: Kardaun. Die beiden haben 2014 den Betrieb von Vater Martin übernommen und machen seitdem Weine, die trinkig und lecker sind. Ohne Wenn und Aber. Mit Pfiff. Das schon.

5 Lagen,
5 Hektar

Es könnte einfacher sein, das Weinmachen. Aber die Herausforderung von jeder einzelnen Lage nur das Beste rauszuholen, treibt die Gebrüder Puff täglich an. Im Keller in Kardaun entstehen insgesamt jährlich 35.000 Flaschen, die vor allem eines haben: Charakterstärke.

Kommt &
"tasted uns"

Interesse? Im world-famous Kardaun kann im neuen Verkostungsraum probiert, getastet und freilich auch getrunken werden. Am besten auf Anmeldung unter: info@pitzner.it - Route nach Kardaun anzeigen.